Czy można łączyć pomidor z serem?

Witam! Mam pytanie odnośnie łączenia pomidora z serem. Słyszałam, że łącząc pomidor z białym twarogiem tworzą się kryształki wapnia, które osadzają się na stawach i mogą wywołać poważne powikłania. Na logikę jednak, wydaje mi się, że groźniejsze będzie połączenie pomidora z żółtym serem, który wapnia zawiera zdecydowanie więcej. Jak to w końcu jest? Będę bardzo wdzięczna za pomoc. Pozdrawiam, Marta 
KOBIETA, 23 LAT ponad rok temu

Od czego zależy indeks glikemiczny potraw?

Indeks glikemiczny to poziom glukozy, jaki pozostaje we krwi poz spożyciu posiłku. Informacja o IG potraw jest bardzo istotna dla osób odchudzających się oraz cukrzyków.

Lek. Izabela Ławnicka
98 poziom zaufania

Witam! Podana przez Panią informacja jest dość powszechna w artykułach internetowych. Nie jest jednak potwierdzona w żadnym artykule literatury pachowej. W żadnej z publikacji naukowych dotyczących diety w chorobach stawów nie ma zalecenia, by nie łączyć pomidorów i sera białego.

0

Czasami witaminy czy składniki mineralne w obecności innych składników nie wchłaniają się lub robią to w mniejszym stopniu. Aby temu zapobiec nasza dieta powinna być bardzo różnorodna i powinniśmy spożywać różne zestawienia produktów.

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty