Lubię szpinak - będę musiał zrezygnować? :(

Witam. Bardzo lubię szpinak, jem właściwie codziennie - do sałatek, podsmażany, w koktajlach. Słyszałem, ze jest zły dla nerek - to prawda? Powinienem zrezygnowac z jedzenia szpinaku????? Bardzo lubię szpinak... :( Zaznaczam, że na ten moment nie mam chorych nerek, jest z nimi wszystko w porządku, no ale boję się, żeby przez moją sympatię do szpinaku mój stan zdrowia się nie pogorszył. W jakich dawkach szpinak jest bezpieczny dla zdrowia? Czy jedzenie go codziennie może zaszkodzić? Tak jak już pisałem, bardzo lubię szpinak i strasznie nie chciałbym z niego rezygnować, więc tak sobie myślę, że może lepiej teraz go ograniczyć niż później nie móc go jeść w ogóle... Czy szpinak może szkodzić zdrowiu??? Raczej zawsze kojarzył się z czymś zdrowym, wiec nie ukrywam, że taka informacja mocno mnie zaskoczyła... Będę wdzięczny za odpowiedź.
MĘŻCZYZNA, 22 LAT ponad rok temu

Dieta osoby chorej na cukrzycę

Jak powinna odżywiać się osoba chora na cukrzycę? Czy jej dieta musi być rygorystyczna? Na temat diety cukrzyka wypowiada się ekspert - prof. Krzysztof Strojek, diabetolog.

Witam Pana

Szpinaku nie powinny w nadmiarze spożywać osoby z tendencją do tworzenia kamieni szczawianowych, ponieważ szpinak zawiera kwas szczawiowy, który wiąże wapń, w wyniku czego powstaje szczawian wapnia, który jest budulcem kamieni nerkowych.
Prawidłowo funkcjonujący organizm, za pomocą specyficznych inhibitorów krystalizacji, zapobiega tworzeniu kamieni nerkowych.
Osoby narażone na nadmierne wchłanianie szczawianów w przewodzie pokarmowym to mi. in. osoby z przewlekłymi stanami zapalnymi jelit, z zespołem krótkiego jelita.
Proszę nie rezygnować ze spożywania szpinaku, jednak zalecam zredukowanie jego ilości i urozmaicenie diety, poprzez zamienne stosowanie innych zielonych warzyw liściastych.

Pozdrawiam

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty