Mięso ekologiczne
Witam,
W diecie wskazane są naturalne przetwory mleczne (jogurty, kefiry, sery, twarogi), ale bezwzględnie nie powinny posiadać dodatku cukru i owoców.
Jaja w diecie przeciwgrzybiczej są dobrze tolerowane.
Mięso najlepiej ograniczyć do 2 razy w tygodniu. Zalecana jest wołowina, królik, indyk, dziczyzna najlepiej w formie gotowanej, pieczonej lub duszonej. Dobrym zamiennikiem mięsa są rośliny strączkowe.
Polecane warzywa to: cebula, cukinia, czosnek, ogórek, botwinka, brokuły, brukselka, kalafior, kalarepa, kapusta biała, kapusta włoska, pietruszka, pomidory, por, rzepa, rzeżucha, rzodkiewka, rzodkiew biała, sałata, seler, szczypior, szparagi, szpinak. Marchew najlepiej spożywać w formie surowej, kukurydzę ograniczyć. Ziemniaki mogą występować w diecie pod warunkiem, że nie łączymy ich z mąką pszenną (placki ziemniaczane, kopytka itp).
Na diecie dozwolone są pestki z dyni, nasiona słonecznika, wszystkie rodzaje orzechów. Spożycie olejów należy ograniczyć do 2 łyżek stołowych dziennie, polecam olej rzepakowy, oliwę z oliwek lub prawdziwe masło.
Spożycie produktów konserwowych na diecie przeciwgrzybiczej jest kwestią dyskusyjną, ja polecam wersję "słoikową".
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jak powinna wyglądać dieta przy lambliozie? – odpowiada Dietetyk kliniczny Eliza Gosławska
- Dieta przy kandydozie i dopuszczalne produkty – odpowiada Lek. Tomasz Budlewski
- Jak powinna wyglądać dieta dla choroby refluksowej i cukrzycy? – odpowiada Mgr inż. Ola Kilen-Zasieczna
- Dieta przed sigmoidoskopią – odpowiada Lek. Jacek Ławnicki
- Jak szybko pozbyć się Candida albicans? – odpowiada Ewa Kozłowska
- Odkładanie się tłuszczu po jedzeniu słodyczy – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Dieta w cukrzycy? – odpowiada Lek. Łukasz Dubielecki
- Bezpieczna dieta przy niedoczynności tarczycy – odpowiada mgr Anna Sajdakowska (Kacperska)
- Mleko i jogurty bez laktozy w diecie przeciwgrzybicznej – odpowiada Ewa Gonia
- Wysoki cholesterol a odżywianie – odpowiada Mgr inż. Natalia Klapińska