Skutki jadania zbyt gorących posiłków

Dzień dobry , jeżeli się jada zbyt gorące posiłki czy jest to niezdrowe lub niebezpieczne dla zdrowia czy nie ma to wpływu. Na przykład dla układy trawiennego czy pokarmowego. Czy można sobie poparzyć przełyk i mieć z tego powodu np; wrzody. Prosze o odpowiedz ponieważ ja mam tendencję do zbyt natarczywego jedzenia nawet w tedy gdy to jedzenie jest bardzo ciepłe, gorące. Jeżeli ma wpływ to jaki? Dziękuję i proszę o odpowiedź.

MĘŻCZYZNA, 30 LAT ponad rok temu

Układ pokarmowy Konsultacje dietetyczne Dietetyka

Od czego zależy indeks glikemiczny potraw?

Indeks glikemiczny to poziom glukozy, jaki pozostaje we krwi poz spożyciu posiłku. Informacja o IG potraw jest bardzo istotna dla osób odchudzających się oraz cukrzyków.

Ewa Kozłowska Dietetyka, Warszawa

79 poziom zaufania

Witam serdecznie,

oczywiście zbyt gorącym jedzeniem można się poparzyć , najkorzystniej spożywać posiłki lekko ciepłe.

Pozdrawiam

Mgr inż. Ewa Ceborska-Scheiterbauer Dietetyka, Warszawa

64 poziom zaufania

Witam,

gorące jedzenie i picie podrażnia błonę śluzową jamy ustnej, gardła i przełyku. Długotrwałe spożywanie gorącego jedzenia może prowadzić do powstawania komórek nowotworowych ww. części przewodu pokarmowego.
Pozdrawiam