Błędy w dietach odchudzających
Mleko naturalne najlepiej jest zastąpić specjalnymi mleczkami roślinnymi. Choć nie mają one takiej samej wartości odżywczej, to jest ona zbliżona i dobrze komponują się smakowo w typowych daniach na bazie mleka. Proszę tylko pamiętać, że nie zawierają pełnowartościowego białka i należy zadbać o inne źródła takowego w diecie. Polecam szczególnie mleko sojowe, migdałowe, kokosowe, orzechowe, dyniowe czy słonecznikowe (są też mleka jak ryżowe czy owsiane, ale wtedy będzie jeść Pani produkt z samych zbóż, więc skład aminokwasowy będzie gorszy). Zwracam także uwagę na fakt, iż choć można znaleźć wiele przepisów na domową produkcję takiego mleka, przynajmniej częściowo powinna Pani stosować mleko wytwarzane przemysłowo. Powodem po temu jest fakt, że rośliny nie zawierają witamin takich jak mleko zwierzęce i w procesie przemysłowej produkcji są one dodawane celem wyrównania ich poziomu w diecie osób nie mogących spożywać mleka zwierząt. A zatem jeżeli nie chce Pani mieć problemów z podażą wapnia czy witamin z grupy B w diecie mleka przemysłowe stanowią lepszą alternatywę dla mleka krowiego niż te uzyskane w domu.
Witam,
można używać napoju sojowego wzbogaconego w wapń i B2, są również mleka ryżowe i owsiane, ale dieta powinna być dobrze zbilansowana.
Pozdrawiam serdecznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Zastąpienia mleka w diecie – odpowiada Ewa Kozłowska
- Czym najlepiej zastąpić mleko przy skazie białkowej? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy w chorobie jelit można spożywać mleko sojowe? – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Skaza białkowa u 10-miesięcznego dziecka – odpowiada Dr n. med. Agnieszka Białek-Dratwa
- Produkty dla 12-letniej córki z nietolerancją laktozy – odpowiada Mgr Magdalena Borowiec
- Czy przy skazie białkowej można jeść soję? – odpowiada Mgr inż. Paulina Roziewska
- Czy mleko kozie może uczulać? – odpowiada Lek. Marta Gryszkiewicz
- Skaza białkowa u 4-miesięcznego dziecka a podawanie mleka kupionego w hipermarketach – odpowiada Mgr Dorota Barańska
- Czym zastąpić mleko i jego przetwory, karmiąc piersią dziecko ze skazą białkową? – odpowiada Aleksander Ropielewski
- Jakie mleko podać dziecku przy skazie białkowej? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
artykuły
Mleko roślinne - właściwości zdrowotne. Jakie wybrać?
Mleko roślinne, ściślej mówiąc napój roślinny, to
Skaza białkowa u niemowląt - przyczyny, objawy, leczenie, karmienie piersią
Skaza białkowa to rodzaj alergii pokarmowej, które
Diagnostyczna dieta eliminacyjna - na czym polega i kiedy stosować?
Diagnostyczna dieta eliminacyjna dedykowana jest p