Produkty bogate w przeciwutleniacze
Jakie produkty mają najwięcej przeciwutleniacze?
Indeks glikemiczny
Osoby odchudzające się i cierpiące na cukrzycę powinny zwracać uwagę na indeks glikemiczny potraw. Co to jest? Jak to określić? Obejrzyj filmik i dowiedz się więcej o indeksie glikemicznym.
Witam
Antyoksydanty (czyli przeciwutleniacze) znajdują się przede wszystkim w świeżych owocach (zwłaszcza w owocach jagodowych). Nieco mniejszą ich ilość zawierają z reguły warzywa.
Wysoki potencjał antyoksydacyjny mają również zioła i przyprawy- oregano, bazylia, cynamon, mięta, imbir, kurkuma, pieprz ziołowy.
Cenne związki biologicznie czynne znajdują się też w zielonej herbacie (gallusan epigalokatechiny) oraz w czerwonym winie wytrawnym (resweratrol)
pozdrawiam
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy na diecie odchudzającej można spożywać przyprawy? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Które przyprawy wspomagają odżywianie? – odpowiada Mgr inż. Maria Jagiełło
- Jak przypraw używać w daniach dla cukrzyka? – odpowiada Lek. Paweł Baljon
- Sposoby na oczyszczenie organizmu z toksyn – odpowiada Roma Wojtewicz
- Żywienie przy uczuleniu na osy i polopirynę – odpowiada Mgr Agnieszka Pierwoła
- Czy cynamon poprawia apetyt? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Stosowanie agrestu indyjskiego – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Jakie zioła mogą pomóc w diecie redukcyjnej? – odpowiada Ewa Kozłowska
- Piperyna jako skuteczny środek odchudzający – odpowiada Eliza Gosławska
- Naturalne sposoby na poprawę libido – odpowiada Dietetyk kliniczny Eliza Gosławska
artykuły
Działanie antyoksydacyjne - na czym polega i jakie ma znaczenie?
Działanie antyoksydacyjne, za które odpowiadają an
Polifenole - czym są, gdzie występują, jak wpływają na zdrowie?
Polifenole to związki pochodzenia roślinnego, któr
Dieta w nadwrażliwości na salicylany. Fragment książki "Nie daj się alergii"
Kwas acetylosalicylowy znany był od starożytn