Stosowanie owoców jałowca przy uczuleniu na salicylany
Witam!Jestem uczulona na salicylany.Chcę tylko zapytać,czy mogę używać owoce jałowca jako przyprawę.Pozdrawiam.
Szacuje się, że na choroby alergiczne cierpi prawie 15 mln Polaków. Jakie są skuteczne metody walki z tą dolegliwością, tłumaczy prof. Piotr Kuna, alergolog.
Nie polecałabym w Pani przypadku stosowania jałowca jako przyprawy, gdyż w jego olejkach eterycznych można znaleźć niewielkie ilości różnych pochodnych salicylanów. Jeżeli zatem alergia jest silna po spożyciu jałowca w nawet niewielkich ilościach istnieje ryzyko wystąpienia objawów uczulenia.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki: