7 z 97. Rozładowanie stresu - zdrowe śniadanie

Śniadanie zawierające dużą ilość tłuszczu obniża naszą odporność na stres w ciągu dnia. Dr Tavis Campbell z University of Calgary odkrył, że ludzie, którzy jedli na śniadanie fast-food, mieli w sytuacjach stresowych wyższe ciśnienie krwi oraz przyspieszone tętno w odróżnieniu od osób, które na śniadanie zjadły płatki i jogurt. Tylko jeden wysokotłuszczowy posiłek w ciągu dnia zmniejsza elastyczność naczyń krwionośnych, co w konsekwencji prowadzi do podwyższenia ciśnienia krwi i mniejszej odporności na stres.