Koniec z ociekającymi tłuszczem frytkami. Frytownice beztłuszczowe do 250 złotych
Dlaczego dietetycy ostrzegają przed frytkami? Nie chodzi o ziemniaki, a o tłuszcz, który wsiąka w pokrojone warzywa. Rozwiązaniem tego problemu są coraz popularniejsze frytownice beztłuszczowe. Dzięki temu urządzeniu przygotujemy pyszny, a zarazem zdrowy posiłek. Postanowiliśmy sprawdzić, jak wybrać niedrogą, a zarazem funkcjonalną frytownicę.
1. Frytownica i frytkownica – czym się różnią?
Zarówno producenci, jak i miłośnicy frytek używają zamiennie dwóch pojęć "frytownicy" i "frytkownicy", jednak czy jest to zgodne z zastosowaniem obu urządzeń? Słowem, od którego powstał wyraz "frytkownica" jest "frytka". Wobec tego frytkownica służy do obróbki ziemniaków, krojenia ich w słupki i przygotowywania.
"Frytownica" powstała na bazie czasownika "frytowanie" oznaczającego smażenie potraw na głębokim oleju. Frytownica jest urządzeniem wykorzystywanym specjalnie do przygotowywania pokrojonych w słupki ziemniaków.
2. Frytownica beztłuszczowa – jak działa?
Choć na rynku jest bardzo duży wybór tradycyjnych frytownic z pojemnikiem na olej, to producenci coraz częściej wychodzą naprzeciw oczekiwaniom klientów, szczególnie rodziców, którzy nie chcą podawać dzieciom ociekających tłuszczem frytek.
Odpowiedzią na utrapienia zdrowo odżywiających się, a jednocześnie rozsmakowanych w złocistych słupkach, osób są frytownice beztłuszczowe. Działają w bardzo prosty sposób. Nie wykorzystują wrzącego oleju tak jak w przypadku tradycyjnych urządzeń, a gorące powietrze jest rozprowadzane równomiernie po wszystkich ziemniakach. Przygotowanie chrupiących frytek zajmuje ok. 20 minut.
Dużo osób zastanawia się, czy przyrządzone w ten sposób frytki nie tracą na smaku. Możemy jednak odpowiedzieć, że przygotowane w beztłuszczowej frytownicy ziemniaczki są delikatne, a jednocześnie chrupiące.
Dla niejadka, który rzadko sięga po zdrowe warzywa możemy zrobić specjalną potrawę, w której frytki są ułożone w kształcie słoneczka lub tworzą imię dziecka. Warzywa w tym zestawie będą unikatowym wykończeniem, po które maluch sięgnie ze smakiem.
3. Frytownica beztłuszczowa – jaka jest najlepsza?
Osoby, które mają dużą rodzinę, chętniej sięgają po duże frytownice, które zmieszczą się do piekarnika, tak aby oszczędzić energię elektryczną, a jednocześnie jak najszybciej cieszyć się ciepłym posiłkiem. Nie musimy jednak wydawać na nią wszystkich rodzinnych oszczędności. Za prostą w obsłudze (jednak z mniejszą czaszą) frytownicę beztłuszczową zapłacimy nawet 200-250 złotych.
Poza tym w dobrym urządzeniu nie przygotujemy wyłącznie frytek. Frytownice służą do smażenia, pieczenia czy grillowania mięsa (np. kurczaka) oraz warzyw. Dzięki wielofunkcyjnemu urządzeniu przygotujemy smaczny posiłek dla całej rodziny w krótkim czasie.
Dużym ułatwieniem jest także intuicyjność obsługi. Frytownice są zazwyczaj wyposażone w dwa guziki, za pomocą których ustawimy czas i temperaturę. Bezapelacyjną zaletą frytownic beztłuszczowych jest łatwość utrzymania ich w czystości.