Zdrowe frytki nie tylko z ziemniaków. Frytownice od 150 złotych
Wszyscy znamy smak frytek ziemniaczanych, jednak czy próbowaliście kiedyś frytek z innych warzyw? Warto wprowadzić zmiany w kuchni tym bardziej, jeśli mamy dzieci, które niechętnie sięgają po świeże warzywa, takie jak seler czy marchewkę. Ten problem wyeliminujemy, przyrządzając frytki z kolorowych produktów. Przygotowaliśmy kilka wskazówek ułatwiających nam to zadanie.
1. Frytki nie tylko z ziemniaków, czyli jak działa frytownica?
Działanie frytownicy jest bardzo proste. Pokrojone w słupki ziemniaki wrzucamy na podgrzany olej, a po kilku minutach wyciągamy złociste frytki. Niepowtarzalny smak możemy uzyskać, wykorzystując nie tylko ziemniaki. Pyszne są frytki przyrządzone z marchewki, selera, batatów, a nawet dyni.
Zdrowe frytki to świetna alternatywa dla osób, które przestrzegają zakazów dietetycznych np. w przypadku diety niskowęglowodanowej bądź chcą zachęcić dzieci do jedzenia warzyw bogatych w witaminy i składniki mineralne.
Do wykorzystania mamy dwa urządzenia, często mylone zarówno przez producentów, jak i użytkowników – frytownicę i frytkownicę. Frytkownica służy do obróbki warzyw, dzięki której nie musimy ręcznie kroić ziemniaków. Natomiast frytownica jest przeznaczona do przygotowywania frytek. Nazwa pochodzi od słowa "frytowanie" oznaczającego smażenie na głębokim oleju.
2. Frytownica beztłuszczowa – sposób na zdrowy posiłek dla niejadka
Dla wielu osób problemem z zakupem frytownicy jest niezdrowy tłuszcz, którym mogą ociekać frytki. Odpowiedzią na te bolączki, szczególnie rodziców dbających o zdrowy posiłek dla dzieci, jest frytownica beztłuszczowa. Urządzenie wykorzystuje gorące powietrze do zapieczenia warzyw. Po kilkunastu minutach będziemy się cieszyć zdrowym posiłkiem.
Jak przygotować chrupiące frytki z marchwi, selera, fasoli szparagowej albo batatów? Przepis jest całkiem prosty. Wystarczy pokroić warzywa w słupki, a następnie włożyć do czaszy.
Może nawet zechcemy zrobić mix różnych warzyw? To będzie dobra alternatywa dla ugotowanych ziemniaków, makaronu lub ryżu. Chrupiące warzywa smakują nie tylko dzieciom. Smakowite frytki możemy postawić zamiast chipsów na stole podczas spotkania ze znajomymi lub przyjęcia.
3. Frytownica – jak wybrać najlepszą?
Wybierając frytownicę, warto zwrócić uwagę na kilka parametrów, które ułatwią decyzję o zakupie najlepszego urządzenia. Moc frytownicy powinna wynosić ok. 1800-2000 W, tak aby sprzęt działał jak najszybciej. Wyjmowany pojemnik, do którego wlewamy olej, a także spirala umożliwiająca szybkie podgrzanie frytek – za taką frytownicę zapłacimy ok. 200 złotych.
Szeroki wybór frytownic w niskich cenach znajdziesz już teraz na WP radarOkazji.
Jeśli nie lubimy zapachu oleju roznoszącego się po całej kuchni, możemy wybrać urządzenie z funkcją cool zone, która wyeliminuje ten problem.
A może potrzebujemy frytownicy bezpiecznej dla dzieci? Tym bardziej że maluchy uwielbiają towarzyszyć nam w kuchni, a także dotykać różnych przedmiotów. Większość urządzeń została wyposażona w system, który zabezpiecza sprzęt przed przegrzaniem, a także uchwyty termicznie izolowane.
Rodzinie z dziećmi polecamy frytownicę z większą czaszą, dzięki czemu za jednym razem przyrządzimy dużą porcję smacznych frytek.