5 z 95. Rozładowanie stresu - guma do żucia

Profesor Andrew Scholey z Uniwersytetu Swinburne w Melbourne odkrył, że guma do żucia obniża poziom kortyzolu i zmniejsza uczucie niepokoju. Uważa on, że żucie pobudza nasz umysł, przez co jesteśmy w stanie lepiej radzić sobie ze stresem. „Możliwe, że żucie gumy przypomina nam o relaksującym momencie jakim jest posiłek”. A im szybciej żujemy, tym stajemy się spokojniejsi. Japońscy naukowcy przeprowadzili badania, które potwierdzają tą teorię, a mianowicie, u osób które żuły szybciej, poziom kortyzolu w ciągu 20 minut spadł o 25,8%. Natomiast w wyniku wolnego żucia w tym samym czasie zauważono jedynie 14,4% spadku.